汕头不锈钢制品出口合格率为78％

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汕头不锈钢制品出口合格率为78％

时间:2007-9-6 8:45:15 来源:不锈钢制品编辑:徐宇	【字体：大中小简繁】【收藏】【关闭】

    不锈钢餐具美观耐用，但微量元素超标也对人体有害。近期，汕头检验检疫对辖区内出口不锈钢制品产品质量进行了专项抽查，结果显示，抽查的不锈钢食具容器产品27种，检测项目为镍、铬、镉、铅、砷等五项重金属元素，经专项检测，合格率为78％，被判不合格的产品都因铬含量超标，超过国家强制性标准规定的要求。为此特别提醒：使用不锈钢食具容器还要谨防铬超标。

    专业人士指出，不锈钢并不是真正不生锈，如果不锈钢长期接触酸、碱类物质，也会发生化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，消费者在使用不锈钢产品时应注意，不能长时间用其盛放盐、酱油、菜汤，不煎熬中药，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。

    选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号，同时可以用磁铁来判断。目前，用于生产食具容器的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢2种。盛放食品的容器应采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有铁磁性；各种餐具应采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有铁磁性。

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